Кимчи

Кимчи одоогийн амтаа олтлоо хэдэн зуун туулжээ. Солонгосчууд кимчиний анхны хувилбарыг бvр VII зуунд бодож олсон аж.

Гаспаччо хийх видео хичээл / орос хэл дээр

Испанское изобретение, которое каждый готовит на свой лад. Не вижу в этом ничего дурного, хорошие рецепты от этого только выигрывают.

Тахианы шөл

Орц: 4 хүний порцоор хийхэд:
Тахианы мах - 500 г, төмс - 500 г, лууван - 2 ш, гоньдны үндэс - 1 ш, бөөрөнхий сонгино - 1 ш, улаан буудайн гурил - 2 х. халбага, ургамлын тос - 40 г, 3%-ийн уксус - 2 ц. халбага, давс, нунтаг улаан перец - амт орохоор, цөцгий - 4 х. халбага.

Өндөг чанах нууцаас

Хүйтэн эсвэл халуун усанд хийж чанаж болно. Хэрэв халуун усанд хийвэл өндөг хурдан болно, харин өндөг хагарсан тохиолдолд түүнд ус орох магадлалтай. Тиймээс хөргөгчнөөс гаргаж ирсэн өндгийг хүйтэн усанд хийж чанавал хамгийн тохиромжтой.

Гүзээлзгэнэ, гадилтай сүүн коктейль

Хийх хугацаа: 5 минут.
Орц 5 хүнийхээр: 150 гр цөцгийтэй мөхөөлдөс, 300 гр цөцгий, 100-150 гр хөлдөөсөн сүү, 100 гр шинэхэн эсвэл хөлдөөсөн гүзээлзгэнэ, сахар.

Та өдөрт хэдий хэмжээний ус уух хэрэгтэйгээ мэдэх үү?

Хэр хэмжээний усыг өдөр бүр уух ёстой юм бол? Энэ асуултад шуудхан хариулахад хэцүү. Учир нь хувь хүний эрүүл мэнд, амьдарч буй орчин, биеийн хүчний ажил эрхэлж буй байдал гээд олон хүчин зүйлээс хамаарна. Хэдийгээр бүгдэд тохирох томъёолол байхгүй ч өдөр тутам хэрэглэх ундны усны хэрэгцээгээ тогтооход тус болох мэдээллийг хүргэе.

Зөв хооллолт гэж юу вэ?

"Бурхан болъё гэвэл хоёр хоолло, буг болъё гэвэл гурав хоолло"
Манай монголчууд эрт үеэсээ зөв хооллох дүрмийг сайтар мөрдөж ирсэн бөгөөд тэр ч утгаараа эрүүл бие бялдартайгаар 70-80 насыг ануухан зооглож ирсэн баримт бий. Харин өнөө үеийн залуус маань зөв хооллох талаар маш бага ойлголттой байдаг нь нүдэнд өртсөн, сайхан харагдсан бүхнийг хамж шимэн иддэгээс тэр биз ээ. Ингээд зөв хооллох талаар Улсын клиникийн төв эмнэлгийн Эмчилгээ, сувиллын хоолны нэгдсэн тасгийн эрхлэгч, мастер тогооч, магистр Д.Ганболдтой уулзаж ярилцлаа.

Ууц чанах

Урьдаар асуух нурууны хамар ясны хоёр талыг дагасан бүлхийг хөндлөн тасалж чанавал ууц татаж хотойдоггүй. Мөн сүүлийн үед нугасны нүхээр бүдүүн төмөр утас сүвлэж чанах болжээ. Том ууцыг тогоонд чанахад багтахгүй, чаналтыг сайн тааруулахгүй бол шалз чанагдах тогоонд хүрсэн хэсэг нь хайрагдах зэрэг бэрхшээл гардаг. Иймд бүрхээр буюу модон торхоор чанах арга бий.

Борц хийх

Мах борцлох. Борцыг 1-3 жил хадгалахад чанараа алдахгүй бөгөөд 214 гр борц 1 кг ястай махтай тэнцэнэ. Өвөл гаргасан бодын махыг борцлон дараачийн хавар зун хэрэглэнэ. Намар гаргасан малын махыг хоёр хуруу хэрийн өргөн зүсэж давслаад шүүс нь тунах үед гаргаж тос шороогүй нар туссан салхи нэвтрэх газарт хэцэнд зүүнэ. Үүнд нар хурц бол мах нь гашуурч сүүдэрт чийг авбал үнэр орох тул онцгой анхаарах хэрэгтэй. Мах эвэрсний дараа эрт оройн илч багатай наранд гаргаж өлгөвөл сайн байдаг.

Казы хийх

Амт чанарын хувьд дэлхийн зах зээл дээр єндєр vнэлэгддэг бєгєєд тэр хадгалж борцолж болдоггvй адууны махыг удаан хугацаагаар хэрэглэхэд vндэслэсэн євєрмєц арга юм. Казыг тарга хvч сайтай адууны махаар хийдэг. Vvнд адууг тєхєєрмєгц хоёр талын 24 ширхэг хавиргыг харвинг оролцуулан авч 1-2 цаг загсаасны дараа хоёр хоёроор нь салган тэвш царан дээр тавьж нунтаг давс, чинжvv, сонгиноор амтлан, 2-3 цаг байлгаж сэврээдэг.